Cuisines pour restaurants, hôtels, cafés et snacks

ERM Project, concepteur de projet de construction et d'aménagement de cuisines professionnelles pour restaurants, hôtels et snacks (horeca), vous certifie :

  • Un cahier des charges détaillé et précis de conception ou rénovation de cuisines de restauration, reprenant le coût de chaque opération ;
  • Une écoute quant à vos besoins : de la cuisine ultra-pratique confinée à l'espace réduit d'un snack, aux établissements gastronomiques qui peuvent opter pour des équipements haut de gamme et des finitions plus chics ;
  • Des travaux réalisés par des équipes de spécialistes qui se concentrent sur leur seul domaine : électricité, plomberie, ventilation, parachèvement, pose de revêtement de sol ou de murs, etc ;
  • Une connaissance aiguë des règles d'hygiène et de sécurité, indispensables pour obtenir et garder les autorisations d'exploitation d'un restaurant ;
  • De l'objectivité quant aux choix des marques et des entreprises de construction.

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Restaurant, Hôtels et Snacks


Des cuisines de qualité pour café ou restaurant, opérationnelles sept jours sur sept

Vous, professionnels du secteur de l'horeca, le savez mieux que quiconque : une cuisine ergonomique et performante, cela ne s'improvise pas ! Un « take-away», une brasserie ou tout autre restaurant, c'est de 50 à 400 couverts par service, de 5 jours à 7/7.

Parce qu'il s'agit de votre fonds de commerce, il vous faut du matériel de qualité sur lequel vous pouvez compter pendant le coup de feu. Et un agencement des locaux hors-pair que seuls des connaisseurs peuvent concevoir. Le tout doit être ordonné de manière à créer un environnement de travail non seulement agréable, mais également pratique. ERM Project vous offre un travail en toute confiance, effectué par des experts de la cuisine professionnelle qui connaissent les habitudes et les besoins du milieu.

Enfin, un restaurant c'est également un gros investissement. Vous êtes peut-être également préoccupé par plusieurs projets ? Ou tracassé par l'accueil que la clientèle réserve à votre futur établissement ? C'est pourquoi ERM Project s'engage à prendre la globalité du chantier en charge, en respectant le budget et les délais, de manière extrêmement précise.

Découvrez nos références en grandes cuisines de restauration

Actualités

Le restau-concepteur, un consultant en restaurant-hôtellerie dans votre projet de cuisine professionnelle

Le rôle du restau-concepteur est essentiel dans l’élaboration d’une cuisine collective. Depuis les différentes études de faisabilité jusqu’à la livraison définitive du chantier, le bureau d’ingénierie de cuisine prend en charge la totalité du suivi du projet et propose un plan concret, adapté aux besoins du client et à son budget. Découvrez les différentes tâches auxquelles le restau-concepteur est attaché ainsi que les étapes nécessaires pour la restauration ou la construction d’une cuisine professionnelle ou industrielle.

 

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